Visite à la cantine
Mardi 4 octobre 2010, 3 membres de l'APE bourg sont allés voir comment se déroulait le service de cantine à l'école élémentaire. Nous avons été accueillis par Mrs Balon et lelarge (le nouveau chef cuisinier).Ce jour-là, seule une partie de l'effectif déjeunait puisque la sortie en forêt de chinon était prévue...
Les classes de CP passent toujours en premier. Ensuite, il y a une rotation pré-établie sur toute la semaine pour les autres classes.
Les CP mangent tous ensembles. Un animateur veille à ce qu'ils mangent correctement et les aides si besoin. Les enfants, après avoir obtenus la permission, quittent le self. Ils se lèvent et emportent leurs plateaux direction la plonge pour être débarrassé (avec l'aide d'une "dame de service")
Remarque :
Les élèves peuvent être resservis lorsqu'ils ont terminés leurs assiettes(et ils ne s'en privent pas!!!)
En majorité les élèves nous ont témoignés de leurs satisfactions. Nous avons constaté que les assiettes étaient vides.
Précision :
Le chef Mr Lelarge nous a semblé très à l'écoute et motivé.
Concernant l'eau, les enfants boivent toujours l'eau du robinet. De l'eau en bouteille fournie par la société Véolia a été servie uniquement au moment des travaux...
La visite à durée 1heure.
Les élèves peuvent être resservis lorsqu'ils ont terminés leurs assiettes(et ils ne s'en privent pas!!!)
En majorité les élèves nous ont témoignés de leurs satisfactions. Nous avons constaté que les assiettes étaient vides.
Précision :
Le chef Mr Lelarge nous a semblé très à l'écoute et motivé.
Concernant l'eau, les enfants boivent toujours l'eau du robinet. De l'eau en bouteille fournie par la société Véolia a été servie uniquement au moment des travaux...
La visite à durée 1heure.
La commission de restauration
Elle avait lieu lundi 11 octobre à 20h30. 2 membres de l’APE Bourg ont participés.
Le service de restauration prépare 490 500 repas/ jours.
La tendance : Moins d'enfants scolarisés mais plus d'enfants en % qui restent déjeuner à la cantine.
La société « restauval » était largement représentée! Deux personnes plus Mr Lelarge. Mr lelarge a confirmé qu'il a pris ce poste et qu'il n'envisageait pas de partir (la crainte était de voir les chefs défilaient d'année en année). Les menus ont été approuvés sans trop de souci par tous les membres, juste une petite modification a été apportée.
Nous sommes actuellement dans la semaine du gout le thème est la couleur. Prochainement « restauval » organiseront une animation sur le thème des pommes pendant la récréation le matin sur toutes les écoles de Veigné. Elle sera peut-être étendue à une matinée à la maternelle.
En janvier ils feront une animation fruits exotiques en janvier puis miel ou chèvre au printemps.
Ils sont à l'écoutes si on souhaite un repas à thème...
Prochaine commission le Lundi 6 Décembre